NOCTILUQUE

" Qui émet une lumière dans l'obscurité "

Cépage : 100% cabernet franc - appelé aussi le Breton

Sols : Orienté Est-Ouest, sols frais et profonds sur des limons argilo-sableux - dans un cadre boisé.

Vinification : Macération pelliculaire durant 16 jours - Élevé en cuve pendant 7 mois

Notes de dégustation : Un vin puissant mais délicat, de belles notes de fruits rouges.