CLOS NOCTUA

Sélection parcellaire - Le clos du Domaine Noctua

Cépage : 100% cabernet franc 

Sols : Orienté Est-Ouest, sols calcaires et peu profonds 

Vinification : Macération pelliculaire durant 16 jours en cuve ciment - Élevé en cuve pendant 9 mois

Notes de dégustation : Un vin gastronomique fruité et soyeux.